你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于混子鱼是什么鱼，混子鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.准备材料，500G杂鱼、姜蒜、一小块姜蒜，全部洗净备用。

2、2.然后用盐腌鱼大概103，335，415分钟，然后捞出来！

【资料图】

3、3.然后把姜蒜和鱼切好，姜蒜切块！

4、放在一起用手搅拌！

5、备用~

6、4.锅中加入2.5茶匙香油！放入哥哥准备的材料！翻炒至鱼变白！

7、5.鱼变白后浇酱油！

8、6.然后加入一勺醋和一勺糖搅拌均匀(注意：不要打碎！)

9、7.最后倒水！稍微混合一下！

10、8.盖上锅盖焖3-5分钟！

11、开盖后稍微搅拌一下就可以放入盘中了！

12、9.上菜~

13、味道很好吃！

以上就是混子鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。