1. 波士顿龙虾的做法：

（1）将龙虾头和尾洗净，剥刮掉表皮；

(资料图片)

（2）把龙虾从背部剖开，把肉从骨头上“弄出来”；

（3）加入盐、胡椒粉、精盐、大蒜等佐料，切碎乳酪和香草，将它们混合；

（4）把头和尾重新安放在混合物上，绑扎绳子；

（5）把龙虾放入沸水中，煮至熟透，捞出后放冰水中冷却；

（6）把冷却的龙虾蘸上酱料（比如热酱油、黄芥子酱、蒜蓉酱），装入盘子中示人。

波士顿龙虾由于在它们混合物中加入了众多佐料和调味料，不仅充分提升了口感，更让其获得独特的风味，为吃货们带去满满的美味享受。

一、波士顿龙虾的准备工作

1、准备所需食材：大龙虾、洋葱、胡萝卜、蒜头、饭醋、芥末、生姜、肉豆蔻、柠檬片，同时准备油盐和黑胡椒粉等调料。

2、将大龙虾去除外壳和肠道清洗干净，用温水将它们充分清洗，然后放入冰箱冷冻备用。

3、将洋葱、胡萝卜和蒜瓣切碎，芥末和生姜切末备用。

二、波士顿龙虾的制作步骤

1、将一口平底锅烧热，加入适量的橄榄油，待油热后，将洋葱、胡萝卜和蒜瓣放入锅中，将它们爆香，然后加入芥末、生姜末，继续爆香。

2、将冷冻的大龙虾放进锅中炒2分钟左右，随后加入饭醋，肉豆蔻和柠檬片拌匀，煮1分钟左右，待其表面金黄色后即可出锅。

3、将波士顿龙虾装盘，撒入搭配好的油盐和黑胡椒粉，再点上柠檬片，即可享用美味的波士顿龙虾就算完成啦。

本文波士顿龙虾的做法，波士顿龙虾怎么做好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。