1、钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。

2、钙在人生各个生长发育阶段，从幼年到成年乃至老年都肩负着重要生理功能，是保证人体健康长寿必不可少的重要元素。

3、 钙缺乏的后果 钙缺乏症是较常见的营养性疾病,主要表现为骨骼的病变。

(相关资料图)

4、儿童时期生长发育旺盛,对钙需要量较多,如长期摄钙不足,加上蛋白质和维生素D缺乏,可引起佝偻病。

5、妊娠妇女如果不能从膳食或其他途径得到足够的钙,就会动员骨钙到循环钙中,以供给胎儿的生长发育,造成母体严重缺钙,引起腿抽筋等骨软化症状。

6、 骨质疏松症表现为骨质含量和骨质密度降低。

7、我国约有1/3更年期女性患有骨质疏松症,其严重后果是骨折,最常发生在胸腰部、髋部和腕部。

8、一些老年人,只是抬脚这样轻微的动作也可造成股骨颈骨折,并且不易愈合。

9、长期卧床非常容易引发多种并发症。

10、50%股骨颈骨折老年患者死于并发症。

11、 补钙最佳时机与补充方法 人生各个阶段都必须注重钙的营养,如果能够早期补充,则效果更好。

12、在儿童、青少年阶段,补充钙有助于身体发育和建立较高骨量峰值;孕妇、哺乳期妇女因特殊生理条件,对钙需要量增加,必须增加钙摄入;35~40岁以后增加钙摄入可以延缓骨丢失速度;女性绝经期后及老年男性增加钙摄入可有效预防骨质疏松,做到身轻体健。

13、 如果在骨骼成熟时能达到理想的骨量峰值,则可有效地预防骨质疏松。

14、儿童、青少年时期钙及其他骨骼营养成分充足的人群,比同阶段营养不良的人群骨量峰值要高;35岁开始补充钙及相关营养成分的人群,其骨量峰值下降的速度比没有补充的人群慢;平时膳食钙摄入量高的妇女,峰值骨密度较高;骨量峰值越高者罹患骨质疏松的危险越低。

15、因此,在青春发育期到40岁前后的妇女,都应特别关注膳食钙营养。

16、 钙的最佳来源是食品。

17、中国人的传统膳食钙主要来源于蔬菜、谷类等植物性食物,但钙的吸收率低。

18、中国民间炖骨头汤补钙的方法不可取,汤中含钙量很低,吸收率也不高,既不经济,效果也差,还有增加脂类摄入的危险。

19、烹调时采用先焯水(飞水)的方式去掉干扰钙吸收的草酸,可增加钙吸收。

20、蔬菜中甘蓝菜、花椰菜含钙较丰富且草酸较少,也是膳食钙的较好来源。

21、乳及乳制品是优质的钙来源,中国营养学会推荐每日饮奶。

22、此外,小虾皮、酥炸小鱼、芝麻酱也含钙较高。

23、用钙处理过的玉米饼或其他食物(强化钙食品)也可选用。

24、 含钙的营养补充剂对整天疲于奔命的上班族来说是补充钙的较好方法,但一定要注意每天钙的摄入量。

25、中国居民成年人每日钙的安全摄入量为800~2000 mg。

26、 钙制剂的剂型及成分 钙制剂按形态可分为固体剂型和液体剂型。

27、固体剂型包括片剂、胶囊剂(硬胶囊)、散剂、丸剂、颗粒剂和咀嚼剂;液体剂型包括口服液、混悬液(包括软胶囊)和乳剂。

28、 一般来说,液体剂型释放速度快,吸收效果较好;软胶囊剂含钙成分如碳酸钙及其他组分混悬在橄榄油中,吸收效果比其他水溶液性液体制剂还好。

29、对于固体剂型,吸收顺序大概如下:软胶囊>颗粒剂、散剂>胶囊剂>片剂、丸剂。

30、(编者注:最近新上市的咀嚼剂型,服用方便,钙吸收效果也较好。

31、) 总之,补钙如能趁早当然好,但从现在开始补钙也可以一定程度改善骨骼营养状况。

32、充足的钙可以提高机体免疫力及抗疲劳能力,改善亚健康状态,有利于疾病康复。

33、因此,补钙不仅仅是一个街谈巷议的话题,更应该得到全社会应有的重视。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。