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可以适量吃苹果
建议用量:200g(约1个)/天
糖尿病饮食禁忌是尽量限制高糖和高脂肪的食物。苹果的含糖量是比较低的,对于大部分糖尿病患者来说,适量食用是可以的。而且苹果富含果胶和多种维生素,这些营养成分有利于调节血糖和胆固醇水平。其次,苹果含有苹果酸和柠檬酸等有机酸物质,这些酸物质在一定程度上可以促进肠道蠕动,促进消化和排便,有助于控制血糖。
吃苹果的时候,最好在饭后,整个苹果一起,不要榨汁或切成小块,这样可以减缓血糖升高的速度。吃苹果的同时,需要避免吃其他含糖量高的食物,比如包子、可乐、糖饼等。如果患者的血糖水平控制不稳定,或者合并有胃肠道溃疡,最好忌口,避免病情加重。
糖尿病患者平时还应避免食用含盐量高的食物,如咸菜、腊肉、酸菜等。建议三餐分配均匀,每餐适量摄取各种蔬果。日常应做好血糖检测,定期去医院进行检查。